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nebosuke

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archive: 2015年05月15日  1/1

シソの塩漬け

TF Jasmine:空樹(くうじゅ)だいぶ前にドール仲間に教えてもらったシソの塩漬けにハマっています。適当にシソに塩を揉みこむだけのお手軽料理(料理と言えるのか・・・)塩漬けにするだけなのに本当に美味しくて!おにぎり作るときは海苔の代わりに、その塩漬けシソを巻き、お弁当にもふりかけの代わりにしょっちゅう塩漬けシソを載せるようになりました。もともとシソ自体好きなのですが、ほどよく塩の効いたシソがさらに美味...

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